Vajkancsó
A vajkészítés során az érlelt tejszín egy hengeres edénybe, a vajkészítő edénybe kerül, amely alacsony fordulatszámon forog. Ezt követően a vajt kivesszük az edényből és formázzuk.
A vajkészítés során az érlelt tejszín egy hengeres edénybe, a vajkészítő edénybe kerül, amely alacsony fordulatszámon forog. Ezt követően a vajt kivesszük az edényből és formázzuk.